Ouaouh...
On était probablement pas dans les meilleures conditions, vu qu'on avait éclusé pas mal avant, mais c'est classe un grand Bordeaux d'une grande année...
T'as encore des tanins, presque 20 ans après...
Ca prend des saveurs un peu animales, mais pas prépondérantes, comme parfois sur les très vieux vins, du cuir, du musc...
On a vaguement grignoté du pâté avec, mais le machin se suffisait à lui-même...
Détail: le bouchon (format long) était parfaitement conservé.
