jihonze mais ce qui a très fortement diminué ma conso de viande c'est la prise de conscience des conditions d'élevage et comment on nous fait bouffer de la merde
Chez nous, on mange moins de viande et surtout que de la viande de qualité, notamment parce qu'on a la chance d'avoir un bon boucher. Tiens, ma meuf a ramené hier des côtes de porc de Noir de Bigorre (et dans l'échine!, elle me précise, c'est une experte), c'est tuerie.
Mais c'est aussi un truc socialement marqué, on en a bien conscience: quand tu as les moyens, tu peux aussi te permettre de manger moins mais mieux...
Je n'ai pas la solution, sinon une agriculture plus raisonnable et qui rémunère mieux les agriculteurs...
Pareil: au quotidien, je n'utilise quasiment pas ma voiture, mais j'ai la "chance" (et aussi pas le choix) d'aller travailler en train + métro, mais je ne vais pas m'en vanter et blâmer celui qui n'a pas le choix.