Greg1747
En gros tu écrasés complètement la viande, tu obtiens une réaction de maillard, la viande est crousti et mouellese, c est aussi le retour du vrai burger quoi, de la viande des oignons et du cheddar.
Il faut une viande avec plus de gras par contre donc je vais tester avec des plats de côte dès que je peux.
Ah oui et bun brioché, faudra que je les fasse maison d ailleurs.
En tt cas on va en voir partout ces burgers , tant mieux c était n importe quoi cette multiplication de burgers compliqué