La torture y'a à bouffer partout je vais jamais tenir jusqu'au kurdistan

Alors c est bon? T as pris quoi

    pezronf pita agneau très bon mais un peu léger j'ai complété avec un paquet de gâteaux 😂

      8 jours plus tard

      Cherche bonne recette de pâté cochon/canard ou oie. Des idées ?

      Un truc qu'on étale sur du pain. Pas du campagne qu'on mange à la fourchette.

      Cette fois ci c est la bonne

      Smash burger

      J ai demandé au boucher des steak haché de plat de côte, donc bien plus gras que la normale, le truc est rouge et blanc.

      Donc on aplatit bien jusqu'à avoir la réaction de maillard, attention, ça se rétracte pas mal, du coup j aurai dû faire des plus grosses boules

      La sauce je prend une sauce burger, que j assaisonne d eau de pot de cornichon

      Bref , rien a voir avec mes smash lambda, la différence est dingue avec du plat de côtes, le gras caramélise bien, je vais acheter un presse viande

        pezronf profite avant la 40aine... après tu vas avoir du mal à suivre in régime pareil sans dégâts

            Caly je prend un presse purée et j appuis sur une spatule et je met un papier de cuisson sur la viande

            C est artisanal mais je vais acheter un truc en fer qui applatit pour se vrai