C'est pas trop mon truc non plus, mais il faut avouer que c'est hyper vaste comme truc, le Champagne, ça demande de s'y plonger dedans.
Je commence à savoir un peu ce que j'y aime, et c'est rarement des champagne de "grandes maisons" (ou alors de cuvées vraiment hors de prix!) et de toutes façon jamais des 100% chardonnay.
Plus y'a de pinot (noir ou meunier), plus j'aime, en général, le top étant pour moi le blanc de noir.
Et moins c'est dosé moins ça me soûle vite, j'ai l'impression, ce que j'apprécie à l'apéro (après on s'en fout de toutes façons... 😅).
