Totor tout est à base d'interdiction, d'injonction, de culpabilisation individuelle...
Pas du tout. Juste limiter les glucides.
La bonne bouffe tient un rôle fondamentale dans ma vie (et celle de mes proches) et je n'ai pas du tout le sentiment d'être privé ou malheureux depuis que j'ai limité certains glucides ou aliments. Par ailleurs, au début je me suis forcé à manger moins en quantité et il y a un effet cumulatif: aujourd'hui, pas du tout besoin de "me forcer", je prends des portions plus petites qui me conviennent très bien sans même y penser, pareil pour le sucre.
Mais le matin, toujours brioche+mes confitures maison. Et souvent 2 bières par semaine, mais sans même penser à "réduire".
En fait, j'ai surtout l'impression de m'être désintoxiqué du sucre. Ce qui ne m'empêche pas de prendre un (bon) gâteau de temps en temps, un bon cookie, un Coca, etc.
Et chez moi, tout est toujours fait maison et très gouteux (merci Madame!).
Bref, du plaisir. Sans plaisir, j'y serais jamais arrivé.