Ce midi, pour passer un pauvre poireau esseulé qui trainait dans mon frigo, je l'ai rôti 15mns au four à 240°C après une précuisson à la vapeur de 10 mns.
Larmiche d'huile d'olive et pincée de sel avant d'enfourner et hop!
Hyper bon!
Légèrement grillé, super doux!
