J'ai écouté la même émission et je vois pas trop ce qui était déprimant là-dedans.
C'est votre interprétation qui fout le bourdon, pas la réalité du phénomène.
Parce qu'on peut aussi l'interpréter autrement: les clients de super et hyper ont pris conscience que les produits pas terribles qu'ils achetaient chez Carrouf' ou Auch' sont de la même qualité que ceux d'Adli, Lidel ou Axxion... mais plus cher!
Et donc, ils passent au moins cher.
Je ne défends pas particulièrement le hard discount mais il me semble que leur modèle économique est moins financiarisé que celui des grands groupes de distribution, dont le métier n'est pas de gagner de l'argent en vendant des produits à leurs clients mais de gagner de l'argent en plaçant le cash flow généré par leurs clients en attente de payer leurs fournisseurs (30/60/90 jours fin de mois)... C'est des banques!