pezronf Qu'est-ce que l'IBU d'une bière ?
Définition, Mesure, Classement
L'IBU, ce sont les initiales de International Bitterness Units, une unité de mesure qui permet de déterminer le taux d'amertume d'une bière. Elle se présente sous la forme d'une échelle de 1 à 150, 1 étant l'amertume la plus faible, 150 la plus élevée.
