Bon j ai fais mes panuozzo maison ce soir @Mitirapa on peut élever la taille possible pour les photos? Relou d être bridé a 4mo
C était pas mal, utilisé de la farine a pizza mon four normal avec ma pierre a four pizza
Le pain était top , crousti et mouelleux...mais avec le jambon blanc j aurai dû mettre autre chose qu une mozza , ça tranchait pas du tout, un fromage fumé l aurait fait...
Du coup j envisage de faire les baguettes aussi
PS: le KitchenAid en pétrissage fait du très bon taf
