pezronf
Et le panettone tel qu'on le connait a été inventé par un industriel, Motta... (moi j'aime bien, mais faut du bon pas sec).
Quant à l'interdiction absolue de la crème dans les carbonara, c'est un délire très récent, les carbonara ont été inventées par des italo-américains, et la crème - si je me souviens bien - était "autorisée" jusque dans les années 80. Bon, moi j'en mets pas, je suis """"puriste"""".