Il était temps de le boire. Pas encore madérisé quand même. Très suave, presque un peu linéaire en bouche. Ça change des vins plus jeunes, donc bonne expérience, mais effectivement les tanins ont bien fondus. Peut-être que j'aurai dû l'ouvrir au dernier moment. On s'est tapé le palet avec du médoc ensuite 😅