Caly
Je plussoie.
moi je les fait dans un plat à paella, sur le barbec, avec oignon/huile d'olive un peu avant, puis moules, puis chorizo, et un peu de vin blanc sur la fin, on réduit un peu et là c'est le top. ce qui est bien, c'est que le jus reste dans le plat à paella, c'est une tuerie. A accompagner d'une bonne Kro ben fraiche.
